В мягком, слегка дымном аромате вина проступают оттенки вишни, сливы, цветов фиалки, тостов, лесных грибов и обжаренных кофейных зерен.
Описание вкуса
Гладкие, хорошо интегрированные танины во вкусе вина поддерживают элегантный фруктовый букет. Послевкусие стойкое, с намеками корицы на финише.
Гастрономическое описание
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и дичью, оно — прекрасный союзник для телячьих отбивных с луком-шалот, террина из куропатки, жареного в портвейне поросенка, а также для большинства видов сыров.
